Nachhaltig kochen unter 1 Euro 50 vegetarische Rezepte: Gut für dich, deinen Gelbeutel und die Umwelt! Südwest, München ([2022])
Standort: Xe OLV Ernähr.
Inhalt: Fast 60 preiswerte, klimaneutrale vegetarische/vegane Gerichte, bei denen Hülsenfrüchte eine Hauptrolle spielen. Die Auswahl an Hauptgerichten sowie Vorschlägen für Frühstück, Snacks und Beilagen, enthält altbewährte Gerichte, etliche vegane Abwandlungen klassischer Rezepte sowie Neukreationen. Systematik: Xe Umfang: 154Seiten : Illustrationen Standort: Xe OLV Ernähr. ISBN: 978-3-517-10032-6
Inhalt: Rezepte für Dessertklassiker, die Kindheitserinnerungen wach werden lassen: Kuchen, Torten, Eis, Sorbet, kalte und warme Süßspeisen, zusammengestellt von Sternekoch Harald Rüssel. Mit Fotos, Glossar und Register im Anhang. Systematik: Xe Umfang: 160 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xe RUE Ernähr. ISBN: 978-3-86528-686-4
Inhalt: Mehr als 60 Rezepte zur Herstellung von Eis, aber auch zur Zubereitung von Desserts mit Eis. Systematik: Xe Umfang: 143 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xe SCHUS Ernähr. ISBN: 978-3-8338-1441-9
Inhalt: Dessert- und Gebäckklassiker der gebürtigen Österreicherin. Der Schwerpunkt liegt auf der österreichischen Küche. Systematik: Xe Umfang: 176 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xe WIE Ernähr. ISBN: 978-3-426-64841-4
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